หลังจากการก่อสร้างล่าช้าหลายครั้ง Marfrio ได้รับการอนุมัติให้เริ่มการผลิตที่โรงงานแห่งที่สองในเปรู ผู้บริหารระดับสูงของ Marfrio กล่าว
บริษัทประมงและแปรรูปของสเปนในเมือง VIGO ทางตอนเหนือของสเปน ประสบปัญหาบางประการเกี่ยวกับกำหนดเวลาในการดำเนินการก่อสร้างโรงงานแห่งใหม่ เนื่องจากความล่าช้าในการก่อสร้างและความยากลำบากในการขอใบอนุญาตและเครื่องจักรที่จำเป็น“แต่ถึงเวลาแล้ว” เขากล่าวที่งาน Conxemar ปี 2022 ที่เมืองบีโก ประเทศสเปน“เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม โรงงานได้เปิดดำเนินการอย่างเป็นทางการ”
ตามที่เขาพูด ในที่สุดงานก่อสร้างก็จบลงแล้ว“ตั้งแต่นั้นมา เราก็พร้อมที่จะเริ่มต้น โดยมีสมาชิกในทีม 70 คนรออยู่ที่นั่นนี่เป็นข่าวดีสำหรับ Marfrio และฉันดีใจที่มันเกิดขึ้นระหว่าง Conxemar”
การผลิตที่โรงงานจะดำเนินการเป็น 3 ระยะ โดยระยะแรกเริ่มต้นด้วยผลผลิตรายวัน 50 ตันต่อวัน จากนั้นจึงเพิ่มเป็น 100 และ 150 ตัน“เราเชื่อว่าโรงงานแห่งนี้จะเต็มกำลังการผลิตภายในต้นปี 2567” เขาอธิบาย“จากนั้นโครงการจะแล้วเสร็จและบริษัทจะได้รับประโยชน์จากการอยู่ใกล้กับแหล่งวัตถุดิบมากขึ้น”
โรงงานมูลค่า 11 ล้านยูโร (10.85 ล้านดอลลาร์) มีตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ IQF สามตู้ในพื้นที่แยกกันสามแห่งโดยมีความสามารถในการทำความเย็น 7,000 ตันในตอนแรกโรงงานจะมุ่งเน้นไปที่ปลาหมึก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นปลาหมึกเปรู ซึ่งคาดว่าจะมีการแปรรูปมาฮิมาฮิ หอยเชลล์ และแอนโชวีเพิ่มเติมในอนาคตนอกจากนี้ยังจะช่วยจัดหาโรงงานของ Marfrio ในเมืองบีโก โปรตุเกส และ Vilanova de Cerveira รวมถึงตลาดอเมริกาใต้อื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกา เอเชีย และบราซิล ซึ่ง Marfrio คาดว่าจะเติบโตในปีต่อๆ ไป
“การเปิดตัวครั้งใหม่นี้จะช่วยให้เราสามารถตอบสนองความต้องการผลิตภัณฑ์ของเราที่เพิ่มขึ้น และเพิ่มยอดขายของเราในอเมริกาเหนือ อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ ซึ่งเราคาดว่าจะเติบโตอย่างมาก” เขาอธิบาย“ในอีกประมาณหกถึงแปดเดือน เราจะพร้อมที่จะเปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ฉันมั่นใจ 100%
Marfrio มีโรงงานแปรรูป 40 ตันต่อวันในเมือง Piura ทางตอนเหนือของเปรู โดยมีห้องเย็นขนาด 5,000 ลูกบาศก์เมตรที่สามารถรองรับผลิตภัณฑ์ได้ 900 ตันบริษัทสัญชาติสเปนแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านปลาหมึกเปรู ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่างที่บริษัทพัฒนาขึ้นทางตอนเหนือของสเปนและโปรตุเกสปลาเฮกแอฟริกาใต้ ปลามังค์ฟิช ที่จับและแช่แข็งบนเรือในมหาสมุทรแอตแลนติกตะวันออกเฉียงใต้ปลาหมึกปาตาโกเนียน ส่วนใหญ่จับโดยเรือของบริษัทอิเกลโด้และปลาทูน่า ร่วมกับบริษัท Atunlo บริษัทประมงและแปรรูปปลาทูน่าของสเปน ในโครงการที่โรงงาน Central Lomera Portuguesa ในเมือง Vilanova de Cerveira ซึ่งเชี่ยวชาญด้านปลาทูน่าปรุงสุกคุณภาพสูง
จากข้อมูลของ Montejo บริษัทสิ้นสุดปี 2021 ด้วยรายได้รวมมากกว่า 88 ล้านยูโร ซึ่งสูงกว่าที่คาดไว้ในตอนแรก
เวลาโพสต์: Oct-09-2022