ราคาปลาแซลมอนนอร์เวย์ลดลงเป็นสัปดาห์ที่สี่ติดต่อกันถึงระดับต่ำสุดในปีนี้
แต่ความต้องการน่าจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเนื่องจากคนงานในอุตสาหกรรมแปรรูปของยุโรปเตรียมที่จะกลับมาทำงาน ผู้ส่งออกรายหนึ่งกล่าว“ฉันคิดว่านี่จะเป็นสัปดาห์ราคาต่ำสุดของปีจริงๆ”
แหล่งข่าวในตลาดกล่าวว่าการซื้อขายปลาแซลมอนสดมีสัญญาณอ่อนในบ่ายวันศุกร์ เนื่องจากผู้ซื้อใช้แนวทางรอดู“มันกำลังลงไป นั่นแน่นอน”คำถามคือเราต้องลดลงเท่าไหร่” ผู้แปรรูปในต่างประเทศหวังว่าจะสามารถซื้อได้ในราคาต่ำกว่า 5 ยูโร ($5.03)/กก.
หลายๆ คนในตลาดกำลังพูดถึงความไม่สมดุลระหว่างคำสั่งซื้อกับความต้องการที่แท้จริง“ดังนั้นราคาจึงลดลงเราอาจอยู่ที่ NOK 50” ผู้ส่งออกรายหนึ่งกล่าว โดยคาดว่าราคาจะลดลงเกือบถึง NOK 5 (0.51 ยูโร/$0.51)/กก. ตั้งแต่วันศุกร์เป็นต้นไป
“ตอนนี้วันหยุดในนอร์เวย์สิ้นสุดลงแล้ว ปลาแซลมอนก็สบายดีตลอดฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงพีคซีซั่น และในขณะเดียวกัน วันหยุดก็กำลังลดลงในหลายพื้นที่ของยุโรป” เขากล่าว
ผู้ส่งออกเน้นย้ำปัญหาอื่น ๆ ในตลาด“ยังขาดบรรจุภัณฑ์สำหรับปลาแช่แข็งในนอร์เวย์และยุโรปนอกจากนี้ เราได้ยินมาว่าผู้แปรรูปในบางพื้นที่มีข้อจำกัดด้านน้ำ ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถผลิตได้อย่างเหมาะสม” เขากล่าว
ราคาปัจจุบัน:
3-4 กก.: NOK 52-53 (EUR 5.37-5.47/USD 5.40-5.51)/กก.
4-5 กก.: NOK 53-54 (EUR 5.47-5.57/USD 5.51-5.60)/กก.
5-6 กก.: NOK 54-56 (EUR 5.57-5.78/USD 5.51-5.82)/กก.
เวลาโพสต์: Sep-02-2022