แนวโน้มการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง

นับตั้งแต่เริ่มมีการแพร่ระบาดของโควิด-19 อุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งกลับมีการเติบโต ในขณะที่การพัฒนาเศรษฐกิจโลกได้รับผลกระทบความต้องการอาหารแช่แข็งเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษายาวนานและสะดวกยิ่งขึ้น

ในการทำอาหารแช่แข็ง นอกเหนือจากอุปกรณ์การผลิตและการแปรรูปอาหารแล้ว ยังจำเป็นต้องมีตู้แช่แข็งแบบมืออาชีพอีกด้วยสายการผลิตอาหาร IQF ที่ได้รับการออกแบบมาอย่างดีสามารถรักษาความสดของอาหาร ยับยั้งแบคทีเรีย และลดความเป็นไปได้ของการเน่าเสียBX FREEZING มีประสบการณ์หลายปีในการแปรรูปอาหารแช่แข็ง ให้บริการเครื่องจักรอาหารคุณภาพสูง บริการให้คำปรึกษา และโครงการแบบครบวงจรเมื่อเปรียบเทียบกับการแช่แข็งในห้องเย็นแบบดั้งเดิม อุปกรณ์แช่แข็งอย่างรวดเร็วของ IQF มีเวลาแช่แข็งเร็วกว่า คุณภาพการแช่แข็งสูงกว่า และการดำเนินการด้วยตนเองน้อยกว่าเหมาะสำหรับการผลิตต่อเนื่องและพร้อมสำหรับสายการผลิตอัตโนมัติตู้แช่แข็งแบบเกลียว ตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ ตู้แช่แข็งแบบเรียบ และตู้แช่แข็งของ BX FREEZING ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตและการแปรรูปอาหารทะเล สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ ขนมอบ ผัก ผลไม้ และอาหารสำเร็จรูป

เมื่อความต้องการเพิ่มมากขึ้น คุณค่าของเราอยู่ที่การช่วยให้ลูกค้าของเรามีประสิทธิภาพมากขึ้น และคว้าโอกาสทางธุรกิจอาหารผ่านโซลูชันการผลิตอาหารของเรา